美豆ファスティング
「美豆ファスティング」は、ビーンホリックの豆スープと豆粉パンを食べながら、体重や体調を健康的に調整するファスティングです。「短期間で体重を調整したい!」「胃腸の調子を整えたい!」といった方には、特にオススメです。
美豆ファスティングでは、24時間以内に「食べない時間」を16時間作ります(睡眠時間含む)。食事を摂ってよい時間は1日の内、8時間です。「昼食と夕食」を8時間以内に収めると、比較的ファスティングを行いやすいでしょう(生活サイクルにより「朝食と昼食」「夕食と朝食」の組み合わせでも問題ありません)。
以下では「昼食と夕食」の組み合わせを想定し、beanholicが推奨する美豆ファスティングの方法をご紹介いたします。
美豆ファスティング開始から3日間は食事を豆スープだけに制限
朝 | お茶、水、ブラックコーヒー、無糖の飲み物はOK |
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昼 | 豆スープ1食分 |
夜 |
豆スープ1食分
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4日目以降も16時間ファスティングを継続
※外出する際は昼に普通の食事を摂り夜を「豆スープ」一食に置き換える
朝 | お茶、水、ブラックコーヒー、無糖の飲み物はOK |
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昼 | 通常の生活を送るため、又、極度のストレスを溜めないため、常識の範囲内で、その時に食べられるものを召し上がってください。ただし腹七分目で、揚げ物やジャンクフードはできるだけ避けること。 |
夜 | 豆スープ1食分のみ(多少のアレンジはOK/炭水化物はNG) |
- 16時間の食べない時間設定は徹底してください。
- 飲み物は、お茶、水、ブラックコーヒーなど無糖のもの。これらはいつ飲んでもOK。アルコールは終日、控えてください。
- 果物の摂取は糖分過多になりやすいのためNG。
- オリーブオイル、MCTオイルなどの良質な油を少量(適量)摂るようにしてください。
- どうしても間食がしたくなったら、ローストしたナッツを食べる(プレーンのアーモンド、マカダミアナッツなど)
- どうしてもアルコールが飲みたくなったら、ハイボールや焼酎など、糖質の無いものを適量飲む(2杯程度)
食事をいただく時は、感謝しながら楽しんで、「必ずきれいになる」と信じ、美味しく食べることを推奨します。
ビーンホリックの豆食品で良質なタンパク質や食物繊維を美味しく摂取し、いつまでも好きな食べ物を楽しめる体を手に入れましょう。
豆自体の効果・効能は、以下ページの説明をご参照ください。
» それぞれの豆の効能 » 豆の栄養
豆スープのアレンジで満足感をプラス!
白いんげん豆と野菜のスープ
マカロニやフジッリなど、少量のショートパスタと絡める。バジルやチーズを適量加えてもOK。
ひよこ豆と玉葱のスープ
茹でたカリフラワーやフルーツトマト、お好みで、玉葱、きゅうりなどを適当な大きさに刻み、オリーブオイルを和えてスープをかける。仕上げに黒胡椒(あるいは生胡椒)を添えて。
同じ要領で、クミンシードオイルやクミン塩などをプラスしてもOK。
赤レンズ豆のスパイススープ
少量のクスクス、又は、バスマティライスを少量加え、スープをかける。茹でたジャガイモでもOK。
辛いものが好きな方は、チリパウダーもオススメ。
大豆とニンニクのポタージュ
茹でたソーセージ、又は、生ハムを添えて。
» 詳しいレシピスープの他にメイン料理を食す
中長期的な美豆ファスティングを行う場合は、楽しみながら継続できるよう、メニューに変化をつけたり、メイン料理にタンパク質中心の食事を適量プラスしてみましょう。
メイン料理のチョイスには、以下3つの要素があるメニューをオススメします。
①低カロリー(高タンパク)で満足感が高い
②栄養素の高い食材を組み合わせる
③作るのが簡単
「量は1人前の3分の1程度」を目安としてください。
以下のメニューは、どのスープにも合いますので、その日の気分やお好みでお試しください。
色々なメニューを試しながら、美味しく、楽しく、美豆ファスティングを継続してください!
ビーンホリックの豆スープは、豆から出る旨味と栄養たっぷりの汁をじっくりと引き出し、豆の持つ要素を余すことなく使った製品です。
豆はタンパク質が豊富で、質の良い脂質や糖質を摂取できるため、美容や健康にとても効果のある食品です。特にタンパク質で形成される髪、肌、爪などは、豆を食べることで状態が良くなることが期待できます。又、豆には、抗酸化作用、整腸作用があるため、便秘解消、腸内環境改善にもつながります。
豆はお腹に溜まり満腹感も高いですが、低カロリーで消化が良いため胃腸への負担は少なく、ダイエットに適した食材です。白いんげん豆には「ダイエット成分」とも言われるフォセオラミンが多く含まれ、タンパク質が豊富なので、ダイエットに限らず、ワークアウトにも効果があります。
豆粉パンは、ビーンホリックの豆スープと一緒に楽しめるように、そして、炭水化物が好きな方が健康的にパンを楽しめるよう開発いたしました。美味しさを追求しながら、糖質をギリギリまで抑えて製造しています。